Il Rosato 2022 MONBAN
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Der Rosato Colfondo ist eine Mischung aus Glera (82%) und Marzemino (18%). Beide Weine werden getrennt vinifiziert und dann zusammen in der Flasche vergoren. Die Gärung wurde mit Glera-Traubensaft durchgeführt. Der Gesamtgehalt an Sulfiten liegt bei 40mg/l, der Wein wurde nicht gefiltert, die Gärung erfolgte in Betonbehältern mit wilden Hefen und ohne Sulfite,
Der Colfondo in Valdobbiadene ist eine Religion, er ist der Wein, der unter Freunden getrunken wird, ein einfacher und trinkbarer Schaumwein, der aus einer zweiten Gärung in der Flasche entsteht, an deren Ende die Hefen am Boden der Flasche zurückbleiben.
Rebsorten: Glera 82%, Marzemino 18% (trockener, ungefilterter Wein)
Alkoholgehalt: 11 %.
Hersteller: Monban Agricola di Mateo Bisol, Valdobbiadene (TV) – Italia
Enthält Sulfite
- BESCHREIBUNG
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Der Rosato Colfondo ist eine Mischung aus Glera (82%) und Marzemino (18%). Beide Weine werden getrennt vinifiziert und dann zusammen in der Flasche vergoren. Die Gärung wurde mit Glera-Traubensaft durchgeführt. Der Gesamtgehalt an Sulfiten liegt bei 40mg/l, der Wein wurde nicht gefiltert, die Gärung erfolgte in Betonbehältern mit wilden Hefen und ohne Sulfite,
Der Colfondo in Valdobbiadene ist eine Religion, er ist der Wein, der unter Freunden getrunken wird, ein einfacher und trinkbarer Schaumwein, der aus einer zweiten Gärung in der Flasche entsteht, an deren Ende die Hefen am Boden der Flasche zurückbleiben.
- DETAILS
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Rebsorten: Glera 82%, Marzemino 18% (trockener, ungefilterter Wein)
Alkoholgehalt: 11 %.
Hersteller: Monban Agricola di Mateo Bisol, Valdobbiadene (TV) – Italia
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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