Condimento Balsamico “BIANCO” 250ml

Der Name Cavedoni bringt Liebe und Tradition in die Herstellung von Essig aus Modena, nach handwerklichen Techniken, die seit 1860 von Generation zu Generation weitergegeben werden. Dieser süße Weissweinessig wurde traditionell hergestellt aus 100%igen Trebbiano Trauben. Der aus den Trauben gewonnene Most wird im offenen Gefäß über offener Flamme gekocht. Danach wird der Essig in speziellen Holzfässern ausgebaut, gereift und erhält seinen einzigartigen Körper und Geschmack.