Welschriesling vom Opok BIO 2022 Sternat Lenz
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Was für ein strahlender, nach frisch geernteten Äpfeln und Basilikum duftender Welschriesling aus dem Steirerland! Die engagierte Demeter-Weinbaufamilie Sternat Lenz weiß, wie man authentische Weine macht, die ihr Terroir widerspiegeln und lange nachschmecken.
Vor allem ihre Opok-Linie: Naturweine, die im Holzfass reifen und ohne Filtration oder zusätzliche Zugaben auf die Flasche gefüllt werden. Wie dieser Welschriesling, der auf biodynamisch bewirtschaftetem Opok wächst, einem dichtem Sedimentgestein. Da muss die Wurzel sich erst einmal durchquälen (und der Winzer auch), das Ergebnis aber ist ein ausdrucksstarker Weißwein von feiner Mineralität und aromatischer, aber niemals vordergründiger Frucht. Selbstverständlich von Hand gelesen, streng selektiert auf eine Flasche pro Stock (!), spontan vergoren und anschließend 18 Monate im 500 Liter-Holzfass gereift. Schon jetzt eine Wucht und in ein paar Jahren bestimmt noch mal großartiger.
Im Weingut Sternat Lenz im Steirerland wird biodynamisch gearbeitet und nach strengen Demeter-Auflagen vinifiziert, immer im Einklang mit der Natur. Der Weinbau bei Sternat Lenz ist Teil ganzheitlichen Schaffens in der Kreislauflandwirtschaft.
Traube/n: Welschriesling
Hersteller: Weingut Sternat Lenz, Remschnigg 17, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich
Alkohol: 13%
Keine zugesetzten Sulfite
(Zusatzinfos)
Erzeugerland: Österreich
Weinregion: Steiermark
Weinzustände: still, trocken,
Weinfarbe: weiß
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Zustände | Natur, Still |
| Wein Regionen | Steiermark |
- BESCHREIBUNG
-
Was für ein strahlender, nach frisch geernteten Äpfeln und Basilikum duftender Welschriesling aus dem Steirerland! Die engagierte Demeter-Weinbaufamilie Sternat Lenz weiß, wie man authentische Weine macht, die ihr Terroir widerspiegeln und lange nachschmecken.
Vor allem ihre Opok-Linie: Naturweine, die im Holzfass reifen und ohne Filtration oder zusätzliche Zugaben auf die Flasche gefüllt werden. Wie dieser Welschriesling, der auf biodynamisch bewirtschaftetem Opok wächst, einem dichtem Sedimentgestein. Da muss die Wurzel sich erst einmal durchquälen (und der Winzer auch), das Ergebnis aber ist ein ausdrucksstarker Weißwein von feiner Mineralität und aromatischer, aber niemals vordergründiger Frucht. Selbstverständlich von Hand gelesen, streng selektiert auf eine Flasche pro Stock (!), spontan vergoren und anschließend 18 Monate im 500 Liter-Holzfass gereift. Schon jetzt eine Wucht und in ein paar Jahren bestimmt noch mal großartiger. - DETAILS
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Im Weingut Sternat Lenz im Steirerland wird biodynamisch gearbeitet und nach strengen Demeter-Auflagen vinifiziert, immer im Einklang mit der Natur. Der Weinbau bei Sternat Lenz ist Teil ganzheitlichen Schaffens in der Kreislauflandwirtschaft.
Traube/n: Welschriesling
Hersteller: Weingut Sternat Lenz, Remschnigg 17, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich
Alkohol: 13%
Keine zugesetzten Sulfite(Zusatzinfos)
Erzeugerland: Österreich
Weinregion: Steiermark
Weinzustände: still, trocken,
Weinfarbe: weiß - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Zustände Natur, Still
Wein Regionen Steiermark
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