Sauvignon Blanc vom Opok BIO 2022 Sternat Lenz
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Auch so geht Sauvignon Blanc: aus der Südsteiermark kommt dieser unfiltrierte Naturwein vom kleinen, aber feinen Familienweingut Sternat Lenz. Mittlerer Körper, also jetzt kein Leichtgewicht, dafür richtig schön durchgegoren trocken gepaart mit lebendiger Sauvignon Blanc-Frucht, Wiesenkräutern und Heu – genial. Und das Ergebnis intensiver, biodynamischer Arbeit im Weinberg. Wie alle Weine der Natural Wine-Linie „Opok“ des Weinguts wurzelt auch ihr Sauvignon Blanc auf dichtem Opok-Boden, bevor er streng selektiert handgelesen wird, spontan vergoren und nach 18-monatigem Ausbau im großen Holz ohne Filtration und oder zusätzliche Zugaben als Natural auf die Flasche gefüllt wird. Ein Erlebnis.
Im Weingut Sternat Lenz im Steirerland wird biodynamisch gearbeitet und nach strengen Demeter-Auflagen vinifiziert, immer im Einklang mit der Natur. Der Weinbau bei Sternat Lenz ist Teil ganzheitlichen Schaffens in der Kreislauflandwirtschaft.
Traube/n: Sauvignon Blanc
Hersteller: Weingut Sternat Lenz, Remschnigg 17, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich
Alkohol: 13,5%
Enthält Sulfite
Schwefelarm
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Zustände | Natur, Still |
| Wein Regionen | Steiermark |
- BESCHREIBUNG
-
Auch so geht Sauvignon Blanc: aus der Südsteiermark kommt dieser unfiltrierte Naturwein vom kleinen, aber feinen Familienweingut Sternat Lenz. Mittlerer Körper, also jetzt kein Leichtgewicht, dafür richtig schön durchgegoren trocken gepaart mit lebendiger Sauvignon Blanc-Frucht, Wiesenkräutern und Heu – genial. Und das Ergebnis intensiver, biodynamischer Arbeit im Weinberg. Wie alle Weine der Natural Wine-Linie „Opok“ des Weinguts wurzelt auch ihr Sauvignon Blanc auf dichtem Opok-Boden, bevor er streng selektiert handgelesen wird, spontan vergoren und nach 18-monatigem Ausbau im großen Holz ohne Filtration und oder zusätzliche Zugaben als Natural auf die Flasche gefüllt wird. Ein Erlebnis.
- DETAILS
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Im Weingut Sternat Lenz im Steirerland wird biodynamisch gearbeitet und nach strengen Demeter-Auflagen vinifiziert, immer im Einklang mit der Natur. Der Weinbau bei Sternat Lenz ist Teil ganzheitlichen Schaffens in der Kreislauflandwirtschaft.
Traube/n: Sauvignon Blanc
Hersteller: Weingut Sternat Lenz, Remschnigg 17, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich
Alkohol: 13,5%
Enthält Sulfite
Schwefelarm - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Zustände Natur, Still
Wein Regionen Steiermark
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