Pinot Noire 2020 Strekov 1075
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Würziger und wilder Spätburgunder. Noten von Minze, roten Früchten, geräucherten Pflaumen. Dezente Tannine. Originell und weit weg vom kühlen, klassischen Pinot Noir-Mainstream. Weinmacher Zsolt Sütò hat mit seiner Leidenschaft für Weinbau wieder Schwung und internationale Anerkennung für Strekov gebracht. Viele seiner Weine stammen aus dicht bepflanzten Weingärten mit niedriger Stock-Höhe, die mit autochthonen Sorten wie Devin, Dunaj und Alibernet bepflanzt wurden. Seine Haupttrauben sind aber Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Blauer Portugieser. Das Weinsortiment von Strekov reicht von frischem Pet Nat bis zu kräftigen Rotweinen und sind allesamt mit starkem Charakter ausgestattet.
Zsolt Sütő begann 2002 mit der Arbeit auf 12 Hektar Land in der Nähe des Dorfes Strekov in der Slowakei. 7 Jahre später stellte er seine Parzellen auf nachhaltige Landwirtschaft um. Die Region verfügt über ein Mikroklima, das eine lange Reifezeit ermöglicht, da die Temperatur durch den Fluss Donau gemildert wird. Die Böden sind lehmig-lehmig. Die Reben werden zu Buschreben erzogen, wodurch die Erträge sehr niedrig gehalten werden und die Qualität sehr gut ist.
Auf allen 12 Hektar werden einheimische Rebsorten auf ökologisch verantwortungsvolle Weise angebaut. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt. Im Keller gären die Weine spontan in Fässern und offenen Bottichen ohne jeglichen Eingriff.
Der Name der Weinkellerei Strekov 1075 enthält das Datum der ersten schriftlichen Erwähnung des Dorfes Strekov. Dies ist ein symbolischer Ausdruck für die Treue zur Tradition, zur Natur und zu den Werten im Weinbau und in der Weinherstellung in Strekov.
Traube: Pinot Noir
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o., Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rot |
| Wein Regionen | Nitriansky Kraj |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
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Würziger und wilder Spätburgunder. Noten von Minze, roten Früchten, geräucherten Pflaumen. Dezente Tannine. Originell und weit weg vom kühlen, klassischen Pinot Noir-Mainstream. Weinmacher Zsolt Sütò hat mit seiner Leidenschaft für Weinbau wieder Schwung und internationale Anerkennung für Strekov gebracht. Viele seiner Weine stammen aus dicht bepflanzten Weingärten mit niedriger Stock-Höhe, die mit autochthonen Sorten wie Devin, Dunaj und Alibernet bepflanzt wurden. Seine Haupttrauben sind aber Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Blauer Portugieser. Das Weinsortiment von Strekov reicht von frischem Pet Nat bis zu kräftigen Rotweinen und sind allesamt mit starkem Charakter ausgestattet.
- DETAILS
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Zsolt Sütő begann 2002 mit der Arbeit auf 12 Hektar Land in der Nähe des Dorfes Strekov in der Slowakei. 7 Jahre später stellte er seine Parzellen auf nachhaltige Landwirtschaft um. Die Region verfügt über ein Mikroklima, das eine lange Reifezeit ermöglicht, da die Temperatur durch den Fluss Donau gemildert wird. Die Böden sind lehmig-lehmig. Die Reben werden zu Buschreben erzogen, wodurch die Erträge sehr niedrig gehalten werden und die Qualität sehr gut ist.
Auf allen 12 Hektar werden einheimische Rebsorten auf ökologisch verantwortungsvolle Weise angebaut. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt. Im Keller gären die Weine spontan in Fässern und offenen Bottichen ohne jeglichen Eingriff.
Der Name der Weinkellerei Strekov 1075 enthält das Datum der ersten schriftlichen Erwähnung des Dorfes Strekov. Dies ist ein symbolischer Ausdruck für die Treue zur Tradition, zur Natur und zu den Werten im Weinbau und in der Weinherstellung in Strekov.Traube: Pinot Noir
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o., Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rot
Wein Regionen Nitriansky Kraj
Wein Zustände Natur, Still
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