Novecento Novanta Nove 2019 BIO Nevio Scala
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Der “999” von Nevio Scala ist ein Rotwein der Colli Euganei, der ähnlich wie eine Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot hergestellt wird. Hauptsächlich in Zement gereift, bietet er einen weichen, frischen und direkten Gaumen, mit einer intensiven und feinen Tanninstruktur und einem angenehmen Aromaprofil, das von grasigen Noten, Anklängen von grünem Pfeffer, Waldbeeren und zarten Gewürznoten geprägt ist.
Rotweincuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot
Azienda agricola Nevio Scala, Via Saline, 47 in 35034 Lozzo Atestino, Venetien/Italien
13,5 % Alkohol
enthält Sulfite
Nevio Scala feierte in den 1990er Jahren auf dem Fußballplatz als Spieler und dann vor allem als Trainer große Erfolge mit dem Verein von Parma. Im Anschluss an diese Zeit ging er dahin, wo er aufgewachsen ist, nach Lozzo Atestino, in der Provinz Padua am Fuße der Euganeischen Hügel. Er begann damit, den Familienbetrieb auf biologischen Anbau umzustellen und arbeitete fortan ohne synthetische Produkte im Weinbau, mit Gründüngung der Böden und Aufforstung der umliegenden Gebiete.
Auf den Vulkan- und Schwemmlandböden gedeihen typische lokale Rebsorten wie Garganega, Malvasia Istriana, Merlot und Cabernet Franc sowie die älteren, historischen Rebsorten Turchetta, Recantina, Pataresca und Corbinona, die im Jahr 2018 wiederhergestellt und neu angepflanzt wurden. Die biologische Vielfalt für Nevio Scala ein wichtiges Grundprinzip. Deshalb beherbergt ein Teil des Anwesens 200 Olivenbäume, die in einer Höhe von 150 Metern wachsen.
- BESCHREIBUNG
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Der “999” von Nevio Scala ist ein Rotwein der Colli Euganei, der ähnlich wie eine Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot hergestellt wird. Hauptsächlich in Zement gereift, bietet er einen weichen, frischen und direkten Gaumen, mit einer intensiven und feinen Tanninstruktur und einem angenehmen Aromaprofil, das von grasigen Noten, Anklängen von grünem Pfeffer, Waldbeeren und zarten Gewürznoten geprägt ist.
- DETAILS
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Rotweincuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot
Azienda agricola Nevio Scala, Via Saline, 47 in 35034 Lozzo Atestino, Venetien/Italien
13,5 % Alkohol
enthält SulfiteNevio Scala feierte in den 1990er Jahren auf dem Fußballplatz als Spieler und dann vor allem als Trainer große Erfolge mit dem Verein von Parma. Im Anschluss an diese Zeit ging er dahin, wo er aufgewachsen ist, nach Lozzo Atestino, in der Provinz Padua am Fuße der Euganeischen Hügel. Er begann damit, den Familienbetrieb auf biologischen Anbau umzustellen und arbeitete fortan ohne synthetische Produkte im Weinbau, mit Gründüngung der Böden und Aufforstung der umliegenden Gebiete.
Auf den Vulkan- und Schwemmlandböden gedeihen typische lokale Rebsorten wie Garganega, Malvasia Istriana, Merlot und Cabernet Franc sowie die älteren, historischen Rebsorten Turchetta, Recantina, Pataresca und Corbinona, die im Jahr 2018 wiederhergestellt und neu angepflanzt wurden. Die biologische Vielfalt für Nevio Scala ein wichtiges Grundprinzip. Deshalb beherbergt ein Teil des Anwesens 200 Olivenbäume, die in einer Höhe von 150 Metern wachsen.
- ZUSATZINFOS
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