Cutis Devenir 2019 Slobodne
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Die slowakischen Naturweinpioniere Slobodné präsentieren mit Cutis Deviner eine Orangewein-Cuvée aus den legendären regionalen Aroma-Rebsorten Devín und Tramín. Nach der Ernte wurde der Wein vier Wochen auf den Schalen mazeriert und dann zwei Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern gereift. Das Aroma erinnert an tropische Früchte, Litschi, Gewürze und Grapefruit, vor allem aber steht dieser Orange für die Handschrift der Slobodné-Weine, ihre Würze, Frische und Kräuternoten. Der Wein stammt aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, wurde spontan vergoren, nicht geklärt oder gefiltert und vor der Abfüllung nur minimal geschwefelt.
Slobodne („das freie Weingut“) ist eines der fortschrittlichsten Bio-Naturweingüter der Slowakei. Das junge, dynamische Familienunternehmen hat sich auf den natürlichen Ausdruck lokaler Rebsorten und des Terroirs konzentriert. Sie betrachten den Wein als lebendigen Organismus, setzen auf handwerkliche Präzision, wollen dabei jedoch so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess eingreifen.So kommen bei der Verarbeitung ihrer Trauben auch traditionelle Methoden wie italienische Terrakotta-Amphoren, georgische Tongefäße (Qvevri) oder Betoneier für Gärung und Reifung zum Einsatz. Heute steht Slobodné an der Spitze der Naturweinbewegung nicht nur in der Slowakei und auf den Weinkarten von New York bis Tokio.
Traube/n: Devine, Roter Traminer
Hersteller: Slobodne Vinárstvo, Hlavná 56, Zemianske Sady 925 54, Slovakia
Alkohol: 12 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Regionen | Malokarpatská (Kleine Karpaten) |
| Wein Farben | Orange, Weiß |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Die slowakischen Naturweinpioniere Slobodné präsentieren mit Cutis Deviner eine Orangewein-Cuvée aus den legendären regionalen Aroma-Rebsorten Devín und Tramín. Nach der Ernte wurde der Wein vier Wochen auf den Schalen mazeriert und dann zwei Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern gereift. Das Aroma erinnert an tropische Früchte, Litschi, Gewürze und Grapefruit, vor allem aber steht dieser Orange für die Handschrift der Slobodné-Weine, ihre Würze, Frische und Kräuternoten. Der Wein stammt aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, wurde spontan vergoren, nicht geklärt oder gefiltert und vor der Abfüllung nur minimal geschwefelt.
- DETAILS
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Slobodne („das freie Weingut“) ist eines der fortschrittlichsten Bio-Naturweingüter der Slowakei. Das junge, dynamische Familienunternehmen hat sich auf den natürlichen Ausdruck lokaler Rebsorten und des Terroirs konzentriert. Sie betrachten den Wein als lebendigen Organismus, setzen auf handwerkliche Präzision, wollen dabei jedoch so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess eingreifen.So kommen bei der Verarbeitung ihrer Trauben auch traditionelle Methoden wie italienische Terrakotta-Amphoren, georgische Tongefäße (Qvevri) oder Betoneier für Gärung und Reifung zum Einsatz. Heute steht Slobodné an der Spitze der Naturweinbewegung nicht nur in der Slowakei und auf den Weinkarten von New York bis Tokio.
Traube/n: Devine, Roter Traminer
Hersteller: Slobodne Vinárstvo, Hlavná 56, Zemianske Sady 925 54, Slovakia
Alkohol: 12 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Regionen Malokarpatská (Kleine Karpaten)
Wein Farben Orange, Weiß
Wein Zustände Natur, Still
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