Condimento Balsamico “SABA” 250ml
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Grundpreis: 5,16 € pro 100ml inkl. MwSt.
Der Name Cavedoni bringt Liebe und Tradition in die Herstellung von Essig aus Modena, nach handwerklichen Techniken, die seit 1860 von Generation zu Generation weitergegeben werden. Neben dem berühmten Balsamico-Essig und den Lambrusco-Weinen ist auch La Saba ein charakteristisches Produkt der lokalen Landküche von Modena. Diese besondere Spezialität wird traditionell hergestellt, wobei das Weinessig ausschließlich aus den privaten Weinbergen der Familie Cavedoni stammt. Die Traubenpressung wird über viele Stunden sorgfältig gekocht, bis ein konzentrierter Most entsteht. Das Ergebnis ist ein dichter, süßer Sirup, dem bei der Zubereitung noch Quittenfrüchte und Gewürze wie Zimt und Nelken zugegeben werden. La Saba passt aufgrund seiner leicht karamelligen Note wunderbar zu Käse, Saucen und Rindfleisch. Aber auch zu Desserts, wie Eiscreme, Kuchen, Schokoladencremes, Obstsalat oder Cocktails passt La Saba hervorragend.
| Nährwertangaben | je 100 ml |
| Energie | 1260 kJ
298 kcal |
| Fett | 0 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| o davon Zucker | 69 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0,07 g |
Zutaten:
Gekochter Traubenmost( 50% konzentriert), Quitte, Aroma, Zimt, Gewürznelke
Enthält keine zugefügten Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860
Via Sinistra Guerro 34 – 41014 Castelvetro (MO) Italy
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Essig Farben | braun |
| Essig Sorten | Balsamico, Traubenmostessig |
| Essig Marken | Antica Acetaia Cavedoni |
- BESCHREIBUNG
-
Der Name Cavedoni bringt Liebe und Tradition in die Herstellung von Essig aus Modena, nach handwerklichen Techniken, die seit 1860 von Generation zu Generation weitergegeben werden. Neben dem berühmten Balsamico-Essig und den Lambrusco-Weinen ist auch La Saba ein charakteristisches Produkt der lokalen Landküche von Modena. Diese besondere Spezialität wird traditionell hergestellt, wobei das Weinessig ausschließlich aus den privaten Weinbergen der Familie Cavedoni stammt. Die Traubenpressung wird über viele Stunden sorgfältig gekocht, bis ein konzentrierter Most entsteht. Das Ergebnis ist ein dichter, süßer Sirup, dem bei der Zubereitung noch Quittenfrüchte und Gewürze wie Zimt und Nelken zugegeben werden. La Saba passt aufgrund seiner leicht karamelligen Note wunderbar zu Käse, Saucen und Rindfleisch. Aber auch zu Desserts, wie Eiscreme, Kuchen, Schokoladencremes, Obstsalat oder Cocktails passt La Saba hervorragend.
- DETAILS
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Nährwertangaben je 100 ml Energie 1260 kJ 298 kcal
Fett 0 g o davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 69 g o davon Zucker 69 g Eiweiß 1,1 g Salz 0,07 g Zutaten:
Gekochter Traubenmost( 50% konzentriert), Quitte, Aroma, Zimt, GewürznelkeEnthält keine zugefügten Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860
Via Sinistra Guerro 34 – 41014 Castelvetro (MO) Italy - ZUSATZINFOS
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Gewicht 250 g Essig Farben braun
Essig Sorten Balsamico, Traubenmostessig
Essig Marken Antica Acetaia Cavedoni
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