Berglinsen grün (Typ du Puy) BIO 400 g
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Diese auf dunkelgrün schwarz gesprenkelten Berglinsen, stammen ursprünglich wie der Name einem schon verrät aus der Stadt „Le Puy-en-Velay“ in Frankreich. Geschmacklich ist sie im Vergleich zur braunen Berglinse deutlich nussiger und hat eine dünnere Schale. Vor allem in Salaten ist die grüne Linse ein Eye-Catcher.
Produktinformationen
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1425 kJ
341 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| o davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Eiweiß | 24,6 g |
| Salz | 0,015 g |
Ursprungsland: Kanada
Lagerung: luftdicht, kühl und trocken
Haltbarkeit: möglichst zeitnah verbrauchen
Verpackung: Mehrwegglas
Zutaten:
grüne Berglinsen aus kontrolliert biologischem Anbau
Verarbeitung:
reif, getrocknet
Zubereitung:
Unter fließendem Wasser abwaschen und in der doppelten bis dreifachen Menge Wasser in einen Topf für 20-30 Minuten köcheln lassen. Man kann sie bereits beim ersten Kochvorgang beliebig würzen. Besonders mit Zitronen oder Kümmel lässt sich der ausgeprägt nussige Geschmack wunderbar kombinieren.
| Gewicht | 400 g |
|---|
- BESCHREIBUNG
-
Diese auf dunkelgrün schwarz gesprenkelten Berglinsen, stammen ursprünglich wie der Name einem schon verrät aus der Stadt „Le Puy-en-Velay“ in Frankreich. Geschmacklich ist sie im Vergleich zur braunen Berglinse deutlich nussiger und hat eine dünnere Schale. Vor allem in Salaten ist die grüne Linse ein Eye-Catcher.
- DETAILS
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Produktinformationen
Nährwertangaben je 100 g Energie 1425 kJ 341 kcal
Fett 1,1 g o davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 52,7 g o davon Zucker 2,0 g Ballaststoffe 10,7 g Eiweiß 24,6 g Salz 0,015 g Ursprungsland: Kanada
Lagerung: luftdicht, kühl und trocken
Haltbarkeit: möglichst zeitnah verbrauchen
Verpackung: MehrwegglasZutaten:
grüne Berglinsen aus kontrolliert biologischem AnbauVerarbeitung:
reif, getrocknetZubereitung:
Unter fließendem Wasser abwaschen und in der doppelten bis dreifachen Menge Wasser in einen Topf für 20-30 Minuten köcheln lassen. Man kann sie bereits beim ersten Kochvorgang beliebig würzen. Besonders mit Zitronen oder Kümmel lässt sich der ausgeprägt nussige Geschmack wunderbar kombinieren. - ZUSATZINFOS
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Gewicht 400 g
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