Auriana 2022 Cros des Calades
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Dieser großartige Pet Nat Rosé wird aus 60% Syrah, 30% Grenache und 10% Cinsault hergestellt, die in biologisch bewirtschafteten Weinbergen zwischen der Rhône und den Ausläufern der Cevennen in mediterranem Klima wachsen. Die Trauben werden direkt gepresst, mit einheimischen Hefen im offenen Stahltank vergoren und mit eigener Kohlensäure abgefüllt. Mit seiner kräftigen rosa Farbe ist der prickelnde Auriana wunderbar erfrischend und verführt mit Aromen saftiger roter Früchte. Köstlich zu allem: von Waffeln mit Erdbeerkompott oder reifer Melone mit Beilagen bis hin zu würzigen Thai-Gerichten!
Cros des Calades ist ein Projekt der Winzer Florence und Benoît Chazallon vom Château de la Selve. Sie verarbeiten die Trauben von fünf Weingütern, die einige Kilometer entfernt, zwischen der südlichen Rhône und den Cevennen, liegen. Der Anbau erfolgt dort biologisch oder ist noch in Umstellung. Die Vorgehensweise bei Cros des Calades ist die gleiche wie beim Château de la Selve: Respekt gegenüber dem Terroir sowie minimalistische Eingriffe im Keller mit Spontanvergärung und dem Verzicht auf Schönung und Filtration. So werden puristische und frische Weine mit authentischem Charakter geschaffen.
Rebsorte/n: Syrah, Grenache, Cinsault
Hersteller/Inverkehrbringer: Florence & Benoît Chazallon, Château de la Selve, 07120 Grospierres, Frankreich
Alkohol:12%
Enthält Sulfite: So2 60mg/l
Bio
(Zusatzinfos)
Erzeugerland: Frankreich
Weinregion: Rhône, Coteaux de l’Ardèche
Weinzustände: PetNat, trocken
Weinfarbe: rosé
Produktinhalt: 0,75 l
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rosé |
| Wein Regionen | Rhône, Coteaux de l’Ardèche |
| Wein Zustände | Natur, PetNat |
- BESCHREIBUNG
-
Dieser großartige Pet Nat Rosé wird aus 60% Syrah, 30% Grenache und 10% Cinsault hergestellt, die in biologisch bewirtschafteten Weinbergen zwischen der Rhône und den Ausläufern der Cevennen in mediterranem Klima wachsen. Die Trauben werden direkt gepresst, mit einheimischen Hefen im offenen Stahltank vergoren und mit eigener Kohlensäure abgefüllt. Mit seiner kräftigen rosa Farbe ist der prickelnde Auriana wunderbar erfrischend und verführt mit Aromen saftiger roter Früchte. Köstlich zu allem: von Waffeln mit Erdbeerkompott oder reifer Melone mit Beilagen bis hin zu würzigen Thai-Gerichten!
- DETAILS
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Cros des Calades ist ein Projekt der Winzer Florence und Benoît Chazallon vom Château de la Selve. Sie verarbeiten die Trauben von fünf Weingütern, die einige Kilometer entfernt, zwischen der südlichen Rhône und den Cevennen, liegen. Der Anbau erfolgt dort biologisch oder ist noch in Umstellung. Die Vorgehensweise bei Cros des Calades ist die gleiche wie beim Château de la Selve: Respekt gegenüber dem Terroir sowie minimalistische Eingriffe im Keller mit Spontanvergärung und dem Verzicht auf Schönung und Filtration. So werden puristische und frische Weine mit authentischem Charakter geschaffen.
Rebsorte/n: Syrah, Grenache, Cinsault
Hersteller/Inverkehrbringer: Florence & Benoît Chazallon, Château de la Selve, 07120 Grospierres, Frankreich
Alkohol:12%
Enthält Sulfite: So2 60mg/l
Bio(Zusatzinfos)
Erzeugerland: Frankreich
Weinregion: Rhône, Coteaux de l’Ardèche
Weinzustände: PetNat, trocken
Weinfarbe: rosé
Produktinhalt: 0,75 l
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rosé
Wein Regionen Rhône, Coteaux de l’Ardèche
Wein Zustände Natur, PetNat
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