Richard 2022 Strekov 1075
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Fruchtiger, mineralischer Chardonnay. Trocken, funky, unfiltriert und naturtrüb.
Weinmacher Zsolt Sütò hat mit seiner Leidenschaft für Weinbau wieder Schwung und internationale Anerkennung für Strekov gebracht. Viele seiner Weine stammen aus dicht bepflanzten Weingärten mit niedriger Stock-Höhe, die mit autochthonen Sorten wie Devin, Dunaj und Alibernet bepflanzt wurden. Seine Haupttrauben sind aber Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Blauer Portugieser. Das Weinsortiment von Strekov reicht von frischem Pet Nat bis zu kräftigen Rotweinen und sind allesamt mit starkem Charakter ausgestattet.
Richard 2020 von Strekov ist das Ergebnis eines neuen Projekts mit Freund Peter Šroner, der 5 ha Bio-Weinberge im Dorf Vajka nad Žitavou bepflanzt hat. 2020 war seine erste Ernte, und daher war die Erfahrung des Strekov 1075-Teams sehr willkommen. Sie erkannten sofort die Qualität seiner Parzellen und gründeten gemeinsam eine neue Marke „Šroner und Sütő“. Aus den 2,5 ha Chardonnay kreierten sie diesen Wein in neuen 500-Liter-Fässern, natürlich mit der gleichen Sorgfalt und ohne SO2 produziert, wie man es von Strekov gewohnt ist.
Zsolt Sütő begann 2002 mit der Arbeit auf 12 Hektar Land in der Nähe des Dorfes Strekov in der Slowakei. 7 Jahre später stellte er seine Parzellen auf nachhaltige Landwirtschaft um. Die Region verfügt über ein Mikroklima, das eine lange Reifezeit ermöglicht, da die Temperatur durch den Fluss Donau gemildert wird. Die Böden sind lehmig-lehmig. Die Reben werden zu Buschreben erzogen, wodurch die Erträge sehr niedrig gehalten werden und die Qualität sehr gut ist.
Auf allen 12 Hektar werden einheimische Rebsorten auf ökologisch verantwortungsvolle Weise angebaut. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt. Im Keller gären die Weine spontan in Fässern und offenen Bottichen ohne jeglichen Eingriff.
Der Name der Weinkellerei Strekov 1075 enthält das Datum der ersten schriftlichen Erwähnung des Dorfes Strekov. Dies ist ein symbolischer Ausdruck für die Treue zur Tradition, zur Natur und zu den Werten im Weinbau und in der Weinherstellung in Strekov.
Traube: Chardonnay – unfiltriert
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o., Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alkohol: 13 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|
- BESCHREIBUNG
-
Fruchtiger, mineralischer Chardonnay. Trocken, funky, unfiltriert und naturtrüb.
Weinmacher Zsolt Sütò hat mit seiner Leidenschaft für Weinbau wieder Schwung und internationale Anerkennung für Strekov gebracht. Viele seiner Weine stammen aus dicht bepflanzten Weingärten mit niedriger Stock-Höhe, die mit autochthonen Sorten wie Devin, Dunaj und Alibernet bepflanzt wurden. Seine Haupttrauben sind aber Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Blauer Portugieser. Das Weinsortiment von Strekov reicht von frischem Pet Nat bis zu kräftigen Rotweinen und sind allesamt mit starkem Charakter ausgestattet.
Richard 2020 von Strekov ist das Ergebnis eines neuen Projekts mit Freund Peter Šroner, der 5 ha Bio-Weinberge im Dorf Vajka nad Žitavou bepflanzt hat. 2020 war seine erste Ernte, und daher war die Erfahrung des Strekov 1075-Teams sehr willkommen. Sie erkannten sofort die Qualität seiner Parzellen und gründeten gemeinsam eine neue Marke „Šroner und Sütő“. Aus den 2,5 ha Chardonnay kreierten sie diesen Wein in neuen 500-Liter-Fässern, natürlich mit der gleichen Sorgfalt und ohne SO2 produziert, wie man es von Strekov gewohnt ist.
- DETAILS
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Zsolt Sütő begann 2002 mit der Arbeit auf 12 Hektar Land in der Nähe des Dorfes Strekov in der Slowakei. 7 Jahre später stellte er seine Parzellen auf nachhaltige Landwirtschaft um. Die Region verfügt über ein Mikroklima, das eine lange Reifezeit ermöglicht, da die Temperatur durch den Fluss Donau gemildert wird. Die Böden sind lehmig-lehmig. Die Reben werden zu Buschreben erzogen, wodurch die Erträge sehr niedrig gehalten werden und die Qualität sehr gut ist.
Auf allen 12 Hektar werden einheimische Rebsorten auf ökologisch verantwortungsvolle Weise angebaut. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt. Im Keller gären die Weine spontan in Fässern und offenen Bottichen ohne jeglichen Eingriff.
Der Name der Weinkellerei Strekov 1075 enthält das Datum der ersten schriftlichen Erwähnung des Dorfes Strekov. Dies ist ein symbolischer Ausdruck für die Treue zur Tradition, zur Natur und zu den Werten im Weinbau und in der Weinherstellung in Strekov.Traube: Chardonnay – unfiltriert
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o., Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alkohol: 13 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g
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