Pinot Noir 2020 BIO Matyas Andras
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Ein echtes Fundstück: ein Naturwein-Pinot Noir aus der Slowakei vom Bio-Weingut Mátyás. Am Gaumen ein wunderbares Gleichgewicht zwischen opulenter Frucht (reifes rotes Steinobst) und feiner Tanninstruktur, Frische und Saftigkeit. Ein Natural Rotwein voller Trinkfluss und Eleganz, traditionell hergestellt in kleinen Chargen aus biologischen Trauben mit minimalen Eingriffen in Weinberg und Keller.
Die Philosophie des Weinguts Mátyás – gelegen in der slowakischen Region Strekov, nur wenige Kilometer nördlich der Donau – ist die Rückkehr zur Natur, sowohl im Weinbau als auch in der Weinherstellung. Seit Jahren werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet , sodass nichts die Mineralien verdeckt, die aus dem Boden in Trauben und Wein gelangen, und auch bei der Weinherstellung ist man zu traditionellen Methoden zurückgekehrt. „Wir greifen nicht in die Gärung und den Ausbau ein, sondern sind nur Beobachter dieser Prozesse“, sagt András Mátyás.
Traube/n: Pinot Noir
Hersteller: Rodinné vinárstvo Mátyás – Mátyás családi pincészet – Mátyás Family Winery, Unnamed Road, 943 42 Nová Vieska, Slowakei
Alkohol: 13 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Regionen | Strekov |
| Wein Farben | Rot |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Ein echtes Fundstück: ein Naturwein-Pinot Noir aus der Slowakei vom Bio-Weingut Mátyás. Am Gaumen ein wunderbares Gleichgewicht zwischen opulenter Frucht (reifes rotes Steinobst) und feiner Tanninstruktur, Frische und Saftigkeit. Ein Natural Rotwein voller Trinkfluss und Eleganz, traditionell hergestellt in kleinen Chargen aus biologischen Trauben mit minimalen Eingriffen in Weinberg und Keller.
- DETAILS
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Die Philosophie des Weinguts Mátyás – gelegen in der slowakischen Region Strekov, nur wenige Kilometer nördlich der Donau – ist die Rückkehr zur Natur, sowohl im Weinbau als auch in der Weinherstellung. Seit Jahren werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet , sodass nichts die Mineralien verdeckt, die aus dem Boden in Trauben und Wein gelangen, und auch bei der Weinherstellung ist man zu traditionellen Methoden zurückgekehrt. „Wir greifen nicht in die Gärung und den Ausbau ein, sondern sind nur Beobachter dieser Prozesse“, sagt András Mátyás.
Traube/n: Pinot Noir
Hersteller: Rodinné vinárstvo Mátyás – Mátyás családi pincészet – Mátyás Family Winery, Unnamed Road, 943 42 Nová Vieska, Slowakei
Alkohol: 13 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Regionen Strekov
Wein Farben Rot
Wein Zustände Natur, Still
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