Rosso L’ Auro IGT 2017 Gino Pedrotti
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Der Auro ist ein fruchtiger Cabernet Franc, der sich durch sechswöchiges Trocknen der Trauben entwickelt, und ein harmonischer, angenehm ausgewogener und anhaltender Merlot.
Die Moste gären in Fässern aus feiner französischer Eiche; noch im Holz setzt der Auro seine langsame Reifung für 36 Monate fort.
Zu Hause nennt man ihn das Familienjuwel. Das Projekt, in das man die meiste Sorgfalt und Aufmerksamkeit steckt. Mit dem Auro möchte die Familie Pedrotti ihre ganze Liebe und Leidenschaft für ihre Arbeit, für das Land, das sie bebauen, und für ihr Tal weitergeben.
Ein fast reiner Cabernet franc, nur leicht angereichert mit Merlot. Ein fruchtiger Rotwein, der es versteht, durch seinen Charakter die Geschichte seines Landes und seiner Geschichte zu erzählen. Ein entschlossener und körperreicher Wein, der es versteht, seinen Bewunderern unglaubliche Emotionen zu vermitteln.
Die Gärung findet spontan in Eichenfässern statt und wird durch eine weitere 30-monatige Lagerung im Holz ergänzt.
Trauben: Cabernat franc und Merlot
Hersteller: Agricola Gino Pedrotti, Cavedine, Trentin-Südtirol/Italien
Alkohol: 14,5%
Enthält Sulfite
Die Weinkellerei wurde 1912 von Giuseppe Pedrotti, geboren 1882, gegründet. Nach seiner Rückkehr vom Militärdienst in Österreich beschloss er,
das Dorf Brusino zu verlassen und in die Sarca-Ebene zu ziehen, ein fruchtbareres Land mit besseren Lebensperspektiven. Hier baute er das Haus,
in dem heute noch die Generation Pedrotti wohnt, und begann seine Tätigkeit als Winzer und Grappa-Produzent. Aber erst 1969, mit der zweiten Generation
unter der Leitung ihres Sohnes Gino, wurde die Entscheidung getroffen, die seit über einem halben Jahrhundert angebauten Trauben in Flaschen abzufüllen.
Das Haus wurde renoviert, der Keller erneuert und die Rebfläche vergrößert. Seit einigen Jahren sind es die Kinder Giuseppe, Tullia und Clara, die sich um
den Betrieb kümmern und ihn an die nächsten Generationen weitergeben. Sie haben ein sorgfältiges Programm zur Neubepflanzung der Weinberge initiiert und begonnen,
sich eingehend mit der Biodynamik zu beschäftigen. Mit ihnen änderte sich die traditionelle Auslegung des Betriebs stark, und es wurden neue Impulse für das Ziel der
maximalen Gesundheit und Biodiversität im Weinberg und der minimalen Intervention im Keller gegeben. Heute bewirtschaftet Giuseppe 6 Hektar Weinberge, aufgeteilt in 7 Weinberge
(Giovanazzi, Part, Oasi, Pinè, Isol, Campian, Belvedere) auf den Hügeln rund um den Cavedine-See, mit einem individuellen Ansatz je nach Rebsorte und Erziehungssystem.
Dieses Gebiet ist das Reich der Nosiola (und ihres Vin Santo), einer weißen Rebsorte, die auf dem Weingut von anderen autochthonen (Schiava Nera und Rebo) und allochthonen
(Cabernet Franc und Merlot) Reben flankiert wird.
| Gewicht | 1260 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rot |
| Wein Regionen | Trentino |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Der Auro ist ein fruchtiger Cabernet Franc, der sich durch sechswöchiges Trocknen der Trauben entwickelt, und ein harmonischer, angenehm ausgewogener und anhaltender Merlot.
Die Moste gären in Fässern aus feiner französischer Eiche; noch im Holz setzt der Auro seine langsame Reifung für 36 Monate fort.
Zu Hause nennt man ihn das Familienjuwel. Das Projekt, in das man die meiste Sorgfalt und Aufmerksamkeit steckt. Mit dem Auro möchte die Familie Pedrotti ihre ganze Liebe und Leidenschaft für ihre Arbeit, für das Land, das sie bebauen, und für ihr Tal weitergeben.Ein fast reiner Cabernet franc, nur leicht angereichert mit Merlot. Ein fruchtiger Rotwein, der es versteht, durch seinen Charakter die Geschichte seines Landes und seiner Geschichte zu erzählen. Ein entschlossener und körperreicher Wein, der es versteht, seinen Bewunderern unglaubliche Emotionen zu vermitteln.
Die Gärung findet spontan in Eichenfässern statt und wird durch eine weitere 30-monatige Lagerung im Holz ergänzt.
- DETAILS
-
Trauben: Cabernat franc und Merlot
Hersteller: Agricola Gino Pedrotti, Cavedine, Trentin-Südtirol/Italien
Alkohol: 14,5%
Enthält Sulfite
Die Weinkellerei wurde 1912 von Giuseppe Pedrotti, geboren 1882, gegründet. Nach seiner Rückkehr vom Militärdienst in Österreich beschloss er,
das Dorf Brusino zu verlassen und in die Sarca-Ebene zu ziehen, ein fruchtbareres Land mit besseren Lebensperspektiven. Hier baute er das Haus,
in dem heute noch die Generation Pedrotti wohnt, und begann seine Tätigkeit als Winzer und Grappa-Produzent. Aber erst 1969, mit der zweiten Generation
unter der Leitung ihres Sohnes Gino, wurde die Entscheidung getroffen, die seit über einem halben Jahrhundert angebauten Trauben in Flaschen abzufüllen.
Das Haus wurde renoviert, der Keller erneuert und die Rebfläche vergrößert. Seit einigen Jahren sind es die Kinder Giuseppe, Tullia und Clara, die sich um
den Betrieb kümmern und ihn an die nächsten Generationen weitergeben. Sie haben ein sorgfältiges Programm zur Neubepflanzung der Weinberge initiiert und begonnen,
sich eingehend mit der Biodynamik zu beschäftigen. Mit ihnen änderte sich die traditionelle Auslegung des Betriebs stark, und es wurden neue Impulse für das Ziel der
maximalen Gesundheit und Biodiversität im Weinberg und der minimalen Intervention im Keller gegeben. Heute bewirtschaftet Giuseppe 6 Hektar Weinberge, aufgeteilt in 7 Weinberge
(Giovanazzi, Part, Oasi, Pinè, Isol, Campian, Belvedere) auf den Hügeln rund um den Cavedine-See, mit einem individuellen Ansatz je nach Rebsorte und Erziehungssystem.
Dieses Gebiet ist das Reich der Nosiola (und ihres Vin Santo), einer weißen Rebsorte, die auf dem Weingut von anderen autochthonen (Schiava Nera und Rebo) und allochthonen
(Cabernet Franc und Merlot) Reben flankiert wird. - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1260 g Erzeugerland Wein Farben Rot
Wein Regionen Trentino
Wein Zustände Natur, Still
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