All In 2021 Tenuta l’Armonia
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Ein Rosé, der aus roten Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia) hergestellt wird, wobei eine besondere Technik angewandt wird, die Andrea Pendin besonders am Herzen liegt: das Belassen ganzer weißer Trauben in der Infusion und die lange Mazeration in der Rosé-Masse. Die roten Trauben werden nach einer Nacht blanchiert, der Rest der geernteten Trauben wird als Ganzes in der Rosé-Masse belassen und 2 Monate lang mazeriert. Reifung im Stahltank.
Ein Rosé, der darauf wartet, entdeckt zu werden. Exzellent, fruchtig und mineralisch, komplex und ein fesselnder balsamischer Nachhall.
Rebsorten: rote Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia)
Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alkohol 12 %
Enthält Sulfit
Andrea Pendin ist wie ein Vulkan. Nach Abschluss seines Studiums der Gastronomischen Wissenschaften an der Universität Parma kehrte er in seine Heimat zurück, wo er 2010 sein eigenes Landentwicklungsprojekt ins Leben rief: Die Tenuta l’Armonia. Sie befindet sich in Contra Scaranto in der Provinz von Vicenza und erstreckt sich über mehrere Felder mit Weinreben, aber auch einem Gemüsegarten, Obstgarten und Olivenhain. Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet. Andrea kultiviert Pinot Bianco, Durella, Garganega, Carmenere und Barbera mit der Hilfe von Önologe Davide Xodo. Einfach, echt, wie das Land seiner Geburt.
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rot, Weiß |
| Wein Regionen | Veneto |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Ein Rosé, der aus roten Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia) hergestellt wird, wobei eine besondere Technik angewandt wird, die Andrea Pendin besonders am Herzen liegt: das Belassen ganzer weißer Trauben in der Infusion und die lange Mazeration in der Rosé-Masse. Die roten Trauben werden nach einer Nacht blanchiert, der Rest der geernteten Trauben wird als Ganzes in der Rosé-Masse belassen und 2 Monate lang mazeriert. Reifung im Stahltank.
Ein Rosé, der darauf wartet, entdeckt zu werden. Exzellent, fruchtig und mineralisch, komplex und ein fesselnder balsamischer Nachhall. - DETAILS
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Rebsorten: rote Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia)
Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alkohol 12 %
Enthält SulfitAndrea Pendin ist wie ein Vulkan. Nach Abschluss seines Studiums der Gastronomischen Wissenschaften an der Universität Parma kehrte er in seine Heimat zurück, wo er 2010 sein eigenes Landentwicklungsprojekt ins Leben rief: Die Tenuta l’Armonia. Sie befindet sich in Contra Scaranto in der Provinz von Vicenza und erstreckt sich über mehrere Felder mit Weinreben, aber auch einem Gemüsegarten, Obstgarten und Olivenhain. Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet. Andrea kultiviert Pinot Bianco, Durella, Garganega, Carmenere und Barbera mit der Hilfe von Önologe Davide Xodo. Einfach, echt, wie das Land seiner Geburt.
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rot, Weiß
Wein Regionen Veneto
Wein Zustände Natur, Still
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