Wermutlich rosé BIO Andert
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Die Protagonisten des kreativen Entwickler-Trios hinter dem „Wermutlich“ heißen Hubert Peter, Barkeeper und Geschmacks-Virtuose, Thomas Juranitsch, Sommelier und Michael Andert, Demeter-Weinbauer.
Das bio-dynamische Weingut Andert aus Pamhagen im Seewinkel liegt am östlichen Ende des Neusiedlersees an der Grenze zu Ungarn und ist Demeter zertifiziert.
Die beiden Brüder Erich & Michael Andert leben den Gedanken der ganzheitlichen, bio-dynamischen Bewirtschaftung rückhaltlos aus. Sie sagen es so: „Mit dieser Wirtschaftsweise, glauben wir, den richtigen Weg gefunden zu haben, um nachhaltig-wertvolle Weine zu keltern. Wir respektieren irdische und kosmische Einflüsse auf unsere Reben und unseren Boden und den Einfluss der Jahreszeiten auf unsere Weine.“
Neben dem Wein bauen die Anderts auch Gemüse an und halten Tiere, um ein noch intakteres Ökosystem sicher zu stellen und um noch lebendigere Weine zu bekommen. Die Weine werden in einem Steinkeller ohne Stromleitungen ausgebaut, um eine störungsfreie Entwicklung zu gewährleisten.
“Wein ist ein lebendiges Produkt, das sich nach dem Stress des Lesens, Rebelns, Pressens und Gärens nach Ruhe sehnt.” – Michael Andert
Traube/n: Zweigelt
Hersteller: Andert-Wein, Marktstraße 60, A-7152 Pamhagen – Österreich
Alkohol: 16 %
Enthält Sulfite
Peter Juranitsch Andert Wermutlich Rosé
Wermut aus dem Burgendland: 100 % Zweigelt, Biologisch-Dynamisch, Demeter, regional, nachhaltig: Satte pinke Farbe. Würzig, fruchtig, bittersüß. Bevor die Zweigelt-Trauben mit Wermut und anderen, rein regionalen und biologischen Kräutern versetzt werden, reifen sie in gebrauchten Holzfässern zu Rosé.
Die würzige Note entsteht durch die Beimengung eines Tresterbrandes aus dem Hause Andert. Gesüßt wird „Wermutlich“ ausschließlich mit heimischem Imker-Honig. Natürlich nur leicht, sodass eine gewisse Fülle entsteht, jedoch ohne üppig zu wirken.
| Gewicht | 1100 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rosé |
| Wein Regionen | Burgenland, Neusiedler See |
| Wein Zustände | Dessert, Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Die Protagonisten des kreativen Entwickler-Trios hinter dem „Wermutlich“ heißen Hubert Peter, Barkeeper und Geschmacks-Virtuose, Thomas Juranitsch, Sommelier und Michael Andert, Demeter-Weinbauer.
Das bio-dynamische Weingut Andert aus Pamhagen im Seewinkel liegt am östlichen Ende des Neusiedlersees an der Grenze zu Ungarn und ist Demeter zertifiziert.
Die beiden Brüder Erich & Michael Andert leben den Gedanken der ganzheitlichen, bio-dynamischen Bewirtschaftung rückhaltlos aus. Sie sagen es so: „Mit dieser Wirtschaftsweise, glauben wir, den richtigen Weg gefunden zu haben, um nachhaltig-wertvolle Weine zu keltern. Wir respektieren irdische und kosmische Einflüsse auf unsere Reben und unseren Boden und den Einfluss der Jahreszeiten auf unsere Weine.“
Neben dem Wein bauen die Anderts auch Gemüse an und halten Tiere, um ein noch intakteres Ökosystem sicher zu stellen und um noch lebendigere Weine zu bekommen. Die Weine werden in einem Steinkeller ohne Stromleitungen ausgebaut, um eine störungsfreie Entwicklung zu gewährleisten.
“Wein ist ein lebendiges Produkt, das sich nach dem Stress des Lesens, Rebelns, Pressens und Gärens nach Ruhe sehnt.” – Michael Andert
Traube/n: Zweigelt
Hersteller: Andert-Wein, Marktstraße 60, A-7152 Pamhagen – Österreich
Alkohol: 16 %
Enthält Sulfite - DETAILS
-
Peter Juranitsch Andert Wermutlich Rosé
Wermut aus dem Burgendland: 100 % Zweigelt, Biologisch-Dynamisch, Demeter, regional, nachhaltig: Satte pinke Farbe. Würzig, fruchtig, bittersüß. Bevor die Zweigelt-Trauben mit Wermut und anderen, rein regionalen und biologischen Kräutern versetzt werden, reifen sie in gebrauchten Holzfässern zu Rosé.
Die würzige Note entsteht durch die Beimengung eines Tresterbrandes aus dem Hause Andert. Gesüßt wird „Wermutlich“ ausschließlich mit heimischem Imker-Honig. Natürlich nur leicht, sodass eine gewisse Fülle entsteht, jedoch ohne üppig zu wirken. - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1100 g Erzeugerland Wein Farben Rosé
Wein Regionen Burgenland, Neusiedler See
Wein Zustände Dessert, Natur, Still
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