Zweigelt Privat 2017 BIO Schmelzer

Zweigelt Privat. Privat ist der bessere Begriff für sehr gehoben.
Die Reben wachsen auf schwarzroter humusreicher Erde auf 600.000 Jahre altem Donauschotter. Ins Glas fließen harmonischste, aber kräftige Tannine, in der Nase entwickelt sich ein Heidelbeer-Zwetschgen – Aroma, ein Hauch von Vanille schleicht sich dazu, Kakaotöne lassen sich blicken und der Abgang … ach, er könnte nicht beeindruckender sein.

Georg Schmelzer steht für eines der Pionierweingüter Österreichs. Bereits Mitte der 1970er Jahre brachte er gemahlenen Quarz und Kräutertees in seinen Weinbergen aus, als das Weingut zu den frühen Vertretern der biodynamischen Landwirtschaft gehörte. Alle Weinberge sind zertifiziert und das Weingut Schmelzer ist besonders für die Qualität seines Zweigelt bekannt.

Georg ist stets um eine ehrliche, natürliche Interpretation der heimischen Sorten bemüht, was sich auch in den Weinen widerspiegelt. Vom Grünen Veltliner bis zum von der Kritik hochgelobten Zweigelt sind sie gute Beispiele dafür, dass Wein sauber und korrekt sowie chemiefrei und ehrlich sein kann, ohne ein kleines Vermögen zu kosten.

Schmelzers biodynamische Weine sind das Produkt einer ganzheitlichen Sichtweise der Landwirtschaft. Und einer aktiven Auseinandersetzung mit den Naturprozessen. Das Ziel liegt im Schaffen eines natürlichen Gleich­gewichts und Integration des Weinbaus in den ökologischen Kreislauf.